COLLAGEN LÀ GÌ? COLLAGEN ĐÓNG VAI TRÒ GÌ TRONG CƠ THỂ?

      1. Collagen là gì?

Collagen là cấu trúc chính protein trong không gian ngoại bào trong nhiều mô liên kết trong cơ thể. Collagen tồn tại ở khắp nơi trong cơ thể chúng ta với 70% của lớp hạ bì của làn da, 20% của xương, 50% của khớp, xấp xỉ 100% của giác mạc.

2. Vai trò của Collagen trong cơ thể

• Đối với làn da:

Đối với riêng làn da thì Collagen được xem như 1 chất keo kết nối các tế bào dưới da nên không ngạc nhiên khi Collagen là một trong những yếu tố quyết định độ săn chắc, mịn màng của da.

Tuy nhiên, theo quá trình lão hóa của thời gian, hàng năm có từ 1-1,5% lượng Collagen bị mất đi, lượng Collagen còn lại do cơ thể chuyển hóa theo thời gian không còn đủ để đáp ứng nhu cầu của các tế bào, nhất là tế bào da, dẫn đến tình trạng hoạt động của các cơ bị suy yếu, độ căng mịn giảm hẳn, các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, vết chân chim, da sạm màu bắt đầu xuất hiện, da cũng chảy xệ và dễ tổn thương hơn.

• Đối với xương khớp:

Khi cơ thể bạn đang giảm dần sự sản xuất collagen bạn sẽ dễ bị đau nhức xương khớp mỗi sáng thức dậy. Đó là bởi vì khi chúng ta mất collagen, các dây chằng của chúng ta bắt đầu chuyển động khó khăn hơn, dẫn đến cứng khớp, sưng khớp và đau nhức khớp là từ đó.

Với cấu trúc mịn màng như gel bao phủ và kết nối xương của chúng ta lại với nhau, collagen cho phép chúng ta vận động và di chuyển mà không đau (hãy tưởng tượng các khớp của bạn là cái bản lề, xương của bạn là cửa và collagen chính là dầu mỡ để bôi trơn bản lề). Nó giúp khớp của bạn di chuyển dễ dàng hơn, giảm nguy cơ thoái hóa khớp và giảm đau khớp liên quan đến tuổi già. Không có gì ngạc nhiên khi một nghiên cứu gần đây thậm chí còn phát hiện ra rằng collagen là một phương pháp hiệu quả trong điều trị viêm xương khớp, các chứng đau khớp và rối loạn khác.

• Tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể

Tăng cường collagen có thể giúp tăng sự trao đổi chất của bạn bằng cách thêm khối lượng cơ và giúp chuyển đổi các chất dinh dưỡng thiết yếu. Một trong những vai trò quan trọng nhất của glycine là giúp hình thành mô cơ bằng cách chuyển hóa glucose thành năng lượng cung cấp cho tế bào cơ. Và hãy nhớ rằng việc giữ lại khối lượng cơ là rất quan trọng khi bạn già đi, vì nó giúp hỗ trợ bạn di chuyển, duy trì sức khỏe của xương và đốt cháy nhiều calo từ chất béo. Kết hợp việc tiêu thụ collagen với Vitamin C sẽ giúp cơ thể bạn sử dụng một cách hiệu quả nhất cả 2 chất dinh dưỡng này.

• Giúp móng tay, tóc và răng chắc khỏe

Bạn có bao giờ thấy các móng tay khô ráp? Rất có thể điều này là do bạn đang thiếu collagen. Collagen đóng vai trò xây dựng móng tay, tóc và răng của bạn. Bổ sung collagen vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp móng tay của bạn khỏe mạnh và giảm tình trạng rụng tóc.

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Investigative Dermatology phát hiện ra rằng có một “mối quan hệ thiết yếu giữa ma trận ngoại bào (ECM) và tái tạo nang tóc, cho thấy collagen có thể là một phương pháp điều trị tiềm năng cho rụng tóc và các bệnh liên quan đến da khác.

3. Cách bổ sung Collagen cho cơ thể:

Sử dụng các thực phẩm cung cấp Collagen tự nhiên như:

Thịt bò, thịt gà, cá, trứng,…

Một số món có thể làm hàng ngày:

Sử dụng nước hầm xương: Làm canh xương với bí xanh hoặc nấu phở cho bữa sáng

Bạn cũng có thể sử dụng bột protein làm từ xương trong các công thức nấu ăn. Bạn có thể tự nấu nước dùng bằng bột đó hoặc sử dụng nó như hạt nêm trong tất cả các công thức nấu ăn.

Cá hồi với sốt bơ: Cá hồi chứa collagen, bơ cung cấp vitamin E chống lại gốc tự do và Omega 3 làm tăng sinh collagen.

Thịt bò xào tỏi: Thịt bò giàu collagen và tỏi chứa sulfur cần thiết cho việc sản sinh collagen trong cơ thể.

Salad đậu và thịt gà: Thịt gà chứa collagen và đậu thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen

Cách thứ 2 là bổ sung Collagen dạng viên uống. Để biết thông tin về sản phẩm vui long liên hệ với E-market:

E-MARKET – CUNG CẤP THỰC PHẨM ORGANIC 100%

Giá cả phải chăng, đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng

Uy tín, chất lượng, cam kết chính hãng đối với hàng nhập khẩu

Địa chỉ: 86 đường số 11 KTC Cityland Phường 10, q. Gò Vấp, TP.HCM

Hotline: 081 994 0033